NUGGET THE BOYS

Bahan :

1/2 kg ayam giling tanpa lemak
5 sdm susu bubuk
keju parut Kraft 100 gram
biji pala secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
merica bubuk secukupnya
1 lagi rahasianya nih yaitu tumisan bawang putih + minyaknya
tepung roti dan telor utk ‘polesan’ akhir

CARA MEMBUAT :
semua bahan diatas dicampur menjadi 1, kecuali tepung roti dan telor, dikukus kurang lebih 15 sd 20 menit, setelah itu diangkat, biarkan dingin dulu supaya agak keras & gampang dipotong2nya, setelah dingin, potong2 bahan nugget tadi dan balurkan telor beserta tepung rotinya. Setelah semua selesai, masukkan dalam freezer.

resep ini, resep paling simple dan alhamdulillah anak2 suka .. okd, nanti insya allah dilanjut lagi yaa dg resep2 lainnya tentunya …

Sekarang sudah ada tiga atau empat tingkat untuk melempar jumrah, dimana dinding batu (sebagai perwujudan mengalahkan setan) bentuknya elips sangat lebar sehingga kita cukup leluasa untuk melempar batu agar mengenai dinding tersebut. Jadwal untuk melempar memang harus disesuaikan dengan kepadatan sehingga harus sering dipantau serta koordinasi dengan Maktab saat rombongan akan melempar. Alhamdulillah rombongan kami diberi kemudahan saat melempar 3 jumrah mulai tanggal 11 sampai 13 Dzulhijah, dimana kondisi lempar jumrah relatif lowong sehingga kita semua bisa melempar sangat dekat sekali dengan dinding jumrah.

Menuju Lempar Jumrah

Mama Devi & Papa Selo di Mina

Ada pemandangan yang cukup seru dimana saat tanggal 12 Dzulhijah selepas Dzuhur banyak sekali rombongan jemaah yang berbondong-bondong melakukan lempar 3 jumrah, ini khususnya mereka yang mengambil “Nafar awal” sehingga harus segera keluar dari Mina sebelum magrib. Karena bila saat magrib mereka masih di Mina, maka wajib untuk mabit satu malam lagi serta melakukan lempar 3 jumrah. Saat ini yang namanya lautan manusia sangat penuh dan padat, terdengar juga para pembimbing Indonesia yang menyerukan agar jamaah Indonesia jangan ada yg melempar Jumrah karena dikhawatirkan akan terdesak oleh rombongan jamaah dari negara2 sepeti Afrika yang secara fisik memang lebih besar…….

Sebaiknya kita selalu mengikuti petunjuk dari pembimbing untuk penentuan kapan waktu melempar  jumrah agar lancar dan selamat, serta tetap berdoa ke Allah SWT agar diberi kemudahan

Alhamdulillah akhirnya selesai sudah ritual ibadah Haji dengan selesainya kegiatan melempar 3  jumrah di hari terakhir….Berikut foto-foto rombongan beserta ustad Sonhaji dan ustad Anshori….

DD Travel 1430H

Foto bareng ustad

Alhamdulillah....lega dech

Kemudian acara dilanjutkan dengan syukuran di pondokan Shisha dengan makan bareng-bareng Nasi mandi Kambing dan Nasi mandi Ayam…hmmhmm nikmat…Alhamdulillah ya Allah kau beri kemudahan dan keberkahan selalu……..

Rame2 makan Nasi mandi

Mama Devi di Arafah

Papa Selo & Friends di Arafah

Mama Devi & Friend di Arafah

Berhubung malam sebelumnya diguyur hujan deras, alhasil tenda kain, karpet, kasur dan bantal yang ada di dalam tenda pada basah dan lembab. Tadinya sich begitu sampe mau cepet-cepet rehat dulu, selonjoran di tenda, tapi karena pada basah akhirnya gerilya dech copotin sarung kasur yang kadang ada plastiknya supaya bisa dapat kasur yg agak kering.

Tenda di Arafah

Disini kita rencananya dari pagi sampai sore saja (magrib), dimana yang penting adalah kehadiran di Arafah sebelum magrib karena kalau tidak hadir disini maka “Tidak Haji” orang tersebut. Bahkan orang yang sakit pun harus dibawa kesini agar wukuf di Arafah walaupun mereka ada di mobil ambulance sekalipun dan tidak boleh diwakilkan.

Kita perbanyak idabah selama di Arafah (dzikir, baca alquran, baca doa) karena memang disini kita harus pasrah dan menundukan hati/diri di hadapan Rabb yang Maha Agung untuk memohon ampunan atas segala dosa-dosa yang telah kita perbuat……Subhanallah, kita semua khusyuk selama disana untuk mohon ampunan serta mohon keberkahan dunia dan akhirat….Saat menjelang Dzuhur dilakukan khutbah Arafah oleh ustad Ansori kemudian dilanjutkan dengan sholat dzuhur dan ashar.

Menjelang magrib kami semua diminta keluar tenda untuk berdoa secara langsung dengan menghadap langit yang biru……suasana sangat haru biru, hening, sedih dan bahagia dengan harapan Allah SWT mengampuni kita serta men-ijabah doa-doa kita…Insya Allah

Setelah sholat magrib dan isya (jama ta’dim), kita semua segera bergerak dengan bis menuju Muzdalifah untuk mabit (bermalam) sebelum menuju Mekkah untuk melakukan tawaf dan sai.

MasyaAllah, ternyata perjalanan dari Arafah menuju Muzdalifah harus dilalui dengan perjuangan cukup berat walaupun naik bis, karena lalu lintas sangat padat dimana semua kendaraan besar-sedang-kecil (bahkan ada yg berjalan kaki) berbondong-bondong ke Muzdalifah…..kebayang saat mudik Lebaran di Indonesia, mirip banget suasana nya….Sekali lagi kita perbanyak dzikir dan talbiyah

Di Mina, kami ditempatkan di maktab 101 yang sekali lagi Alhamdulillah (berkah Allah) tidak jauh dari tempat lempar jumrah. Saat kami sampe di maktab kondisi cuaca cukup mendung dimana sangat jarang sekali terjadi hujan disini. Ternyata pas kita sampe di Maktab 101 Mina menjelang magrib langsung diguyur hujan deras banget.

Disini kita bermalam untuk sholat Magrib, Isya dan Tahajud. Tidurnya di tenda gede tapi udah ada kasur busa kecil seukuran orang dewasa untuk per orang. Karena waktu datang langsung hujan gede, alhasil ada beberapa kasur yang basah termasuk kasur nya Mamah Devi…Kasian istriku….yang tabah ya…….. Alhamdulillah istriku cukup tabah dan kuat loch disana

Dalam satu maktab 101 ini ada kurang lebih 20 tenda besar . Terus kamar mandi/toilet ada kurang lebih 20 toilet berjejer sebelahan antara toilet laki-laki dan perempuan…..Nach disini kita mulai belajar antri kalau mau ke toilet, juga pinter-pinter milih toilet karena untuk guyur sehabis buang air kecil cuman pake selang air aja (panjangnya kurang lebih 50 cm….)

Di dalam tenda Perempuan

Di dalam tenda laki-laki

Mama Devi dan Papa Selo di Mina

Toilet di Mina

Tanggal 9 Dzulhijah, dinihari sekitar jam 2 pagi kita sudah harus berangkat ke Arafah untuk persiapan wukuf. Ditengah angin yang dingin dan jalanan agak basah setelah malam nya hujan, akhirnya kita semua naik bis (bisa dibagi dua rombongan) menuju Arafah yang kurang lebih selama 4 jam (lanjut nanti cerita di Arafah ya……)

Mabit di Mina ini kita juga akan tinggal setelah Wukuf Arafah selama 3 hari yaitu mulai tanggal 11 – 13 Dzulhijah….Selamat di pondokan Mina ini kita dapat makanan prasmanan, sudah pasti antre dgn piring styrofoam, sendok dan garpu plastik. Disini kita diuji kesabaran (rohani) karena apapun harus antri (makan, toilet, wudhu) dan fisik (angin dingin, AC tenda kencang, bau masakan karena sebelah tenda dapur utk warga Malaysia).

Tapi pemandangan dari atas pondokan di Mina sungguh menakjubkan saat malam hari. Lampu terang benderang dan dimana2 hamparan tenda putih sepanjang penglihatan dari atas

Mina dari atas

Mama Devi di Mina

Di pondokan kita bisa nitip laundry sama rekanan DD travel di Arab Saudi, harga per potong 6 SAR (saudi Real)…..mau kain ihram yg segede gajah sampai kaos oblong harganya sama…..he..he..he… ada yg bilang yg penting gak nyusahin, tapi ada yg bilang itung2 sekalian amal ke rekanan disana yg notabene orang2 Indonesia dari daerah Lombok yang udah diatas 3 tahun tinggal disana…….Tapi ada juga yg nyuci n ngejemur plus nyetrika sendiri, karena di situ juga ada mesin cuci yg bisa dipake rame2……ada yg jemur di lantai atas pondokan, ada juga yg ngejemur di kamar (tapi ini spesial utk baju yg bakal dipake lagi)…Jadi banyak dech bendera berkibar di kamar2

Kamar laki2 di Shiha

Bendera di kamar laki2

Mama Devi & Friends di Shisha

Kamar Perempuan ???

Ada rasa deg-degan sich awalnya, campur baur antara seneng (alhamdulillah), takut (was-was karena denger cerita2 dari temen n sodara), gimana nanti ya disana. Tapi alhamdulillah setelah ikut manasik inti yg diadakan di Sukabumi selama 3 hari – 2 malam, mulai kebayang akan seperti apa nanti disana (Aziziah, Mekkah, Mina, Arafah, Muzdalifah, Madinah)….

Tanggal 19 Nop 2009 (2 Dzulhijjah 1430H) adalah tanggal keberangkatan kita menjadi tamu ALLAH. Dari KBIH DD Travel, kita diminta untuk kumpul di mesjid Baitur Rochmah di Bandara Soekarno-Hatta dari pagi jam 8 an.

Setelah pamit2-an sama Keluarga malamnya, maka pagi jam 6:30, kita berangkat ke Bandara pake taxi Bluebird dan kira2 jam 7:15 alhamdulillah sudah sampe di masjid Bandara. Ternyata sudah banyak juga temen2 jemaah lain yang kumpul disana…………

Jam 9 pagi kurang lebih, acara pelepasan Haji 1430H oleh management DD Travel dimulai dech. Mulai dari pembacaan ayat suci Alquran oleh ustadz Sonhaji sampai ceramah/pembekalan singkat oleh Prof Didin Saifuddin yang cukup membuka cakrawala tambahan ibadah haji disana nanti…..Lanjut kita berdoa agar sebelum, selama dan setelah ibadah Haji diberkahi selalu dan diberi kemudahan oleh ALLAH SWT

Bubar acara….langsung dech kite ber-fotoria sambil pasang senyum pepsodent….eit yg laki2 udah pada pake Ihrom bawah…..(ati2 yach bisa open house tuch)

Akhirnya jam 11 siang kita naik bis dari Masjid ke Bandara untuk check in….tapi ternyata pas udah check in dikasih tahu kalau pesawat Garuda GA-980 jurusan Jeddah ada delay 1 jam…..SO, akhirnya beberapa jemaah pada kumpul ke Citibank Lounge dulu sambil sekalian sholat Zuhur dan Ashar di jama-qasar…..

ALhamdulillah akhirnya sekitar jam 13 an, pesawat Garuda GA-980 takeoff dari Bandara Soekarno-Hatta ke Jeddah, Arab Saudi. Menurut pramugari kalau waktu tempuhnya kurang lebih 9 jam lebih 5 menit….Oh iya, ada beda waktu antara waktu Jakarta dgn di Arab Saudi, yaitu 4 jam. Lebih dulu waktu Jakarta dibanding di ARab, jadi kalau di Jakarta jam 10 pagi, maka di Arab baru jam 6 pagi tuch…..

Singkat cerita akhirnya kite sampai di Bandara Jeddah sekitar jam 19 malam………Ustadz Sonhaji pernah bilang kalau disini checkpoint nya banyak, jadi mesti sabar. Dengan kesabaran yg tinggi dan kepasrahan melewati begitu banyak proses administrasi dari Bandara Jeddah sampai ke Pondokan/Apartemen di Shisha/Aziziah, alhamdulillah jam 6 an pagi di tanggal 20 Nop 2009 (3 Dzulhijjah 1430H) udah bisa tidur selonjoran di kamar apartement meskipun masih pakai kain Ihram….. Alhamdulillah nikmat rasanya subhanallah